Manager d'établissement marchand (MEM)

Plongez dans l’univers du commerce et du management !
Apprenez à diriger une équipe, à gérer un point de vente et à développer la performance commerciale tout en assurant une expérience client de qualité.

Si vous êtes motivé(e) par la gestion, l’animation d’équipe et les défis du commerce, cette formation est faite pour vous !

Durée

1 325 heures (488h en centre, 917h en entreprise)

Lieu

Quartier des 2 Lions 32 avenue Marcel Dassault 37200 Tours

Certifications

Diplôme niveau 5 (BAC +2) Délivré par le Ministère du Travail, du Plein emploi et de l’Insertion RNCP 41853

Prérequis

Diplôme de niveau 4 (Bac) ou équivalent Goût pour le management et la relation client Utilisation de base des outils bureautiques (Excel, Word, PowerPoint) Etre âgé(e) de moins de 30 ans.

% de réussite totale

% de réussite partielle

Sur l’ancienne formation « Manager d’Unité Marchande »

Notre programme

La formation est structurée en trois Certificats de Compétences Professionnelles (CCP)

Manager l’équipe de son périmètre au sein de l’établissement marchand

Animer l’équipe
Planifier et coordonner l’activité
Accompagner la performance individuelle
Contribuer aux processus de recrutement et d’intégration

Développer la dynamique commerciale de son périmètre

Gérer l’approvisionnement
Organiser et mettre en œuvre le merchandising
Participer à l’amélioration de l’expérience client

Contribuer à la performance commerciale et à la rentabilité

Analyser la performance commerciale
Analyser la rentabilité
Proposer des actions correctives et suivre le plan d’actions

Et après ?

À l’issue du parcours, vous obtenez le Titre Professionnel Manager d’établissement marchand (MEM), niveau 5 – équivalent Bac+2, délivré par le Ministère du Travail.

Validation du diplôme :

Présentation d’un Dossier Professionnel devant un jury.
Mise en situation pratique en entreprise.
Entretien technique et final avec un jury professionnel.
Suivi des compétences en entreprise via un livret.

👉 En cas de réussite partielle, des CCP (blocs de compétences) sont délivrés. Les épreuves manquantes peuvent être repassées dans un délai de 1 ans sans suivre une formation à nouveau.

Débouchés métiers :

Manager en restauration rapide
Responsable de point de vente
Chef de secteur
Gérant de magasin
Responsable adjoint en grande distribution

Un titre reconnu, pensé pour préparer à des postes à responsabilités.

Informations complémentaires

Modules complémentaires

Module 1 – Intégration et découverte du métier : immersion dans l’environnement commercial et présentation des attendus du poste.
Module 2 – Outils bureautiques (Excel, Word, PowerPoint) : apprentissage et perfectionnement des logiciels essentiels pour la gestion et la présentation.
Module 3 – Rédaction du Dossier Professionnel : techniques de structuration et accompagnement personnalisé pour rédiger un dossier solide.
Module 4 – Mises en situation d’évaluation types : entraînement sur des cas pratiques proches des épreuves réelles.
Module 5 – Révision et préparation intensive à l’examen final : révisions, simulations et coaching individualisé pour réussir la certification.